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Calzone Calabrese

DA FRIGGERE Cod. art. 476 Cod. EAN 2 354581
GIà FRITTO Cod. art. 426 Cod. EAN 2 882507
Peso 130 G CIRCA
IMBALLO CT DA 20 PEZZI CT DA 30 PEZZI CT DA 40 PEZZI
INGREDIENTI: Semola di grano duro, acqua, sale, olio E.V.O., miglioratore (farina di frumento, farina di malto, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido l-ascorbico), lievito;
Ripieno: nduja (grasso suio, carne di suino, peperoncino Piccante (di cui peperoncino piccante calabrese 10%), sale, Peperoncino dolce, destrosio, saccarosio, aroma di Affumicatura: antiossidante e300, conservanti e250, e252), Formaggio ( latte pastorizzato, sale, caglio microbico, Fermenti lattici).
Conservazione: -18°c ;
usi: scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore.
Immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 5-6 minuti.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 303, kj 1272
grassi 18,4 g
di cui acidi grassi saturi 4,6 g
carboidrati 23,6 g
di cui zuccheri 1,6 g
fibre 1,3 g
proteine 10,0 g
sale 1,6 g
Il prodotto non va ricongelato.
Puo’ contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte,
frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

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