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DA FRIGGERE Cod. art. 217 Cod. EAN 759938
GIà FRITTO Cod. art. 432 Cod. EAN 952593
Peso Kg 15
IMBALLO CARTONE
INGREDIENTI: Acqua, riso, burro, dado al pesce (sale, esaltatore di sapidità:
glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, merluzzo
disidratato 7%, estratto per brodo, amido di mais, gamberetto disidratato 3%,
aromi con sedano, cipolla disidratata , olio di girasole, grasso vegetale ), salmone
affumicato, nero di seppie, pane grattugiato, farina di grano tenero di tipo 00
caciocavallo ragusano, semola di grano duro rimacinata, prezzemolo, pepe nero .
Conservazione: -18°c ;
usi:
Da friggere: Scongelare a +4°. Immergere totalmente il prodotto in olio di semi a
170° C per 7’. Da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a
150° C per almeno 17’.
Fritte: Scongelare a +4°. Immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 170° C
per 3’ o in Forno per 26’ a 160° C. Da congelato, immergere totalmente il prodotto
in olio di semi a 145°/ 150° C per 18’ o in Forno per 26’ a 160° C.
Consumare entro 48 ore dallo scongelamento. Il prodotto non va ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 167, kj 701
grassi 3,6 g
di cui acidi grassi saturi 1,9 g
carboidrati 29,5 g
di cui zuccheri 0,7 g
fibre 0,5 g
proteine 4,3 g
sale 1,1 g
*Puo’ contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi,
latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.