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DA FRIGGERE Cod. art. 73 Cod. EAN 757532
GIà FRITTO Cod. art. 234 Cod. EAN 694955
Peso 220G CIRCA
IMBALLO CARTONI DA 30 – 50 – 70 Pz
INGREDIENTI: riso cotto 72% (acqua, riso, burro (prodotto a base di latte ), cipolla, sale, sedano, carote, olio e.v. di oliva, dado (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero, zafferano, condimento (spinaci surgelati, besciamella (latte, burro (prodotto a base di latte , farina di grano tenero di tipo 00, sale, pepe nero), formaggio (latte pastorizzato, caglio microbico, sale, fermenti lattici), panatura (pane grattugiato, (semola di grano duro, acqua, olio e.v.o., lievito, sale), farina di grano tenero tipo 00, acqua).
Conservazione: -18°c ;
usi:
Da friggere: scongelare a + 4°c, e consumare entro le 48 ore. Immergere totalmente il prodotto: da scongelato in olio di semi a 170°c per 7 minuti, da congelato in olio di semi a 150°c per almeno 17 minuti.
Fritte: scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 178, kj 745
grassi 9 g
di cui acidi grassi saturi 3,2 g
carboidrati 20,6 g
di cui zuccheri 0,7 g
fibre 1,0 g
proteine 3,1 g
sale 1,1 g
Puo’ contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte,
frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.