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DA FRIGGERE Cod. art. 72 Cod. EAN 206055
GIà FRITTO Cod. art. 235 Cod. EAN 752651
Peso 220G CIRCA
IMBALLO CARTONI DA 30 – 50 – 70 Pz
INGREDIENTI: riso cotto 72% (acqua, riso, burro (prodotto a base di latte), cipolla, sale, sedano, carota, olio e.v.o., dado (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne ), pepe nero, zafferano), prosciutto cotto (coscia di suino, acqua, sale, amido, destrosio, aromi, addensante:e407, antiossidante e301, conservante e251), formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici), burro (prodotto a base di latte ), panatura, (pane grattugiato (semola di grano duro, acqua olio e. v.o. , lievito naturale, sale), farina di grano tenero di tipo 00, acqua).
Conservazione: -18°c ;
usi:
Da friggere: scongelare a + 4°c, e consumare entro le 48 ore. Immergere totalmente il prodotto: da scongelato in olio di semi a 170°c per 7 minuti, da congelato in olio di semi a 150°c per almeno 17 minuti.
Fritte: scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 198, kj 828
grassi 10,4 g
di cui acidi grassi saturi 3,4 g
carboidrati 19,3 g
di cui zuccheri 0,4 g
fibre 0,8 g
proteine 6,5 g
sale 1,3 g
Puo’ contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte,
frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.