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DA FRIGGERE Cod. art. 288 Cod. EAN 504473
GIà FRITTO Cod. art. 497 Cod. EAN 455985
Peso 220G CIRCA
IMBALLO CT DA 30 – 50 – 70 PEZZI
INGREDIENTI: riso cotto 72% (acqua, riso, burro (prodotto a base di latte), cipolla, sedano, carota, dado al pesce 1% (sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, merluzzo disidratato 7%, estratto per brodo, amido di mais, gamberetto disidratato 3%, aromi con sedano, cipolla disidratata, olio di girasole, grasso vegetale (palma), prezzemolo, sale, pepe nero), condimento (besciamella (latte, burro (prodotto a base di latte), farina di grano tenero di tipo 00, sale, pepe nero), salmone affumicato, prezzemolo, olio e.v. di oliva, aglio, pepe nero, sale), panatura (pane grattugiato (semola di grano duro, acqua, olio e.v. oliva, lievito, sale), farina di grano tenero tipo 00, acqua).
Conservazione: -18°c ;
usi:
Da friggere: scongelare a + 4°c, e consumare entro le 48 ore. Immergere totalmente il prodotto: da scongelato in olio di semi a 170°c per 7 minuti, da congelato in olio di semi a 150°c per almeno 17 minuti.
Fritte: scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 181, kj 757
grassi 8,5 g
di cui acidi grassi saturi 2,7 g
carboidrati 22,0 g
di cui zuccheri 3,6 g
fibre 0,9 g
proteine 3,6 g
sale 1,2 g
Puo’ contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte,
frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.