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Le Arancine
A punta come l’Etna, ambrata come le arance, con il ripieno caldo come il sole della Sicilia. All’arancina non si dice mai di no! Grazie ai popoli arabi che hanno importato l’usanza di mangiare il riso accompagnato a carne e verdure, e grazie alla maestria dei nostri antenati che hanno dato forma e croccantezza, l’arancina è il simbolo dello street food più imitato del mondo e ha il DNA siciliano. Abbonebbonè ne ha fatto una passione ed è passata dal ripieno classico agli abbinamenti più estrosi e gourmet. Che dire: bisogna provarle tutte!
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Le pizze
Niente di più tradizionale, la pizza è un simbolo della cucina italiana e ogni regione, ogni paese, ha preso i pochi e semplici ingredienti e li ha fatti diventare una ricetta speciale. L’effetto finale è sempre originale e mai uguale perché dato da: materie prime scelte, come il pomodoro siciliano, il caciocavallo e l’olio extra vergine d’oliva; ore di lievitazione e la componente segreta che mai nessun pizzaiolo vorrà condividere. La pizza è una garanzia, la scelta ovvia di chi è indeciso. Se avesse potuto assaggiare le pizze di Abbonebbonè, chissà cosa avrebbe preferito la Regina Margherita!? Noi, in fiducia e gusto, diciamo tutte!
